Ciao,
Se giochi in 3.5, per quanto concerne i Domini utilizza la Guida del Giocatore a Faerun, mentre riguardo l'elenco delle divinità puoi tranquillamente prendere quello di Fedi e Pantheon.
Beh, immagino tu ti riferisca alle informazioni che trovi in internet (dato che i manuali sono facilmente distinguibili).
In tal caso, non mi pare ci sia un vero "metodo", e i consigli che posso darti sono principalmente due:
1. Quando trovi informazioni nelle wiki fai molta attenzione alla presenza di date, perché possono essere un punto chiave per capire quali fatti si sono svolti nella versione FR 3.5 e quali nella 4ed. Nello specifico, nella versione 3.5 la storia e il calendario dei FR sono aggiornati all'anno 1372 (se non ricordo male), non molti anni dopo il Periodo dei Disordini (anno 1358), quindi tutti i fatti accaduti dopo il 1372 sono riferiti alla versione 4ed dei FR.
2. Se non hai molta esperienza/conoscenza dei FR e fai fatica a fare distinzione tra le informazioni che trovi, semplicemente affidati per lo più ai manuali, che comunque contengono già tutto il necessario, perché forgottenrealms.wikia, come già avrai capito, è aggiornato alla 4ed. Percià la wikia usala con parsimonia.
Sperando che qualcun'altro possa darti consigli più utili, intanto provo a fare anche un po' di chiarezza sui casi che hai riportato:
- Time Domain: Come spiegato sopra, la wikia è aggiornata alla 4ed, quindi devi prendere come riferimento le informazioni della Guida del Giocatore a Faerun in questo caso.
- Undeath Domain: Anche in questo caso il confronto tra Wikia e "Fedi e Pantheon" non va fatto, perché sono aggiornati a versioni differenti dell'ambientazione. Nello specifico, anche se non sono un grandissimo conoscitore della versione 4ed, credo che il dominio della Non Morte sia stato aggiunto a Shar quando (appunto nella versione 4ed, che non è ciò che ti interessa) ha unito il Piano delle Ombre (suo vecchio regno) con il Piano dell'Energia Negativa, creando lo Shadowfell, il suo nuovo regno.
Myrkul muore nel Periodo dei Disordini, perciò già nella versione 3.5 è una divinità morta, e quindi per poter accedere ai suoi poteri (incantesimi e domini) bisogna acquisire il talento da te citato "Servant of the Fallen". Il fatto che Myrkul sia una divinità morta, unito al fatto (immagino anche più importante) che Lost Empire of Faerun è uscito un anno dopo rispetto alla Guida del Giocatore a Faerun, spiega il perché della divergenza.
Ad ogni modo, se si acquisisce il talento di cui sopra si può tranquillamente venerare Myrkul e quindi accedere al dominio della Non Morte.
- Amaunator e Myrkul: Sì, come spiegato qui sopra sono entrambe divinità cadute se giochi in FR 3.5, per cui se vuoi venerare una delle due devi acquisire necessariamente il talento Servant of the Fallen.
EDIT: Non vorrei dire cavolate, ma se la memoria non mi inganna oltre ad essere aggiornata alla 4ed, Forgottenrealms.wikia contiene anche fatti e riferimenti a videogiochi, libri e altro materiale vario non manualistico ambientato nei FR e uscito nel corso degli anni. A maggior ragione quindi attenzione a setacciare bene ciò che si legge, per non far confusione.