Bene ariiviamo subito al punto: quanti? quali servizi ci sono in un villaggio di circa 800 abitanti...

Io avevo pensato a tre chiese, un consiglio cittadino, una caserma, una gilda dei ladri nascosta, un porto piccolo lugno il fiume, una o due tavere, un fabbro, uno stalliere e un emporio... ma mi sembrano pochi servizi: volevo consigli su altri servizi presenti in un tipo di città del genere

Sul sito ci sono due articoli ben fatti, prova a darci un'occhiata!

Demografia Medievale Facile 1

Demografia Medievale Facile 2

Personalmente credo che una gilda di ladri per una città di 800 persone sia un pò troppo. Magari un gruppetto di delinquenti. Aumenterei almeno a 2 i fabbri e gli empori. Per avere un'idea più precisa della quantità di gente che dovrebbe lavorare, ti consiglio di sottrarre dagli 800 abitanti (utilizzando cifre alla buona) i bambini, gli anziani e i contadini.

ad esempio: nella città ci sono 120 bambini (14-), 80 anziani ormai troppo vecchi per lavorare (65+) e un 50 persone che coltivano i piccoli campi intorno al paese. Così hai già tolto dal totale 250 individui, te ne restano 550. Ora questi 550 li puoi suddividere tra sfaccendati, sacerdoti dei templi (imho 3 son troppi, al limite uno grande e uno più piccolo), fabbri, commercianti, sarti, cacciatori, conciatori, membri della milizia, falegnami ecc..

Prima di tutto, con 800 abitanti non stiamo parlando di una città, al massimo di un grosso villaggio... Tutto dipende dal livello evolutivo dell'ambientazione, in un'ambientazione medioevale classica è difficile che ci sia anche un solo fabbro, sicuramente non più di una chiesa e un piccolo tempio, una locanda e una taverna, ci sarà forse un maniscalco, un conciatore tutto fare, un carpentiere/muratore, un avvocato/notaio, qualche nobile e forse una corte di giustizia.

Se metti addirittura come divinità locale una della giustizia incorpori anche direttamente cortee tempietto