Secondo me ci sono tanti motivi per non cambiare, a prescindere dal tuo post:
padroneggiare le regole di un gioco richiede parecchio tempo;
padroneggiare e apprezzare un gioco richiede parecchie ore di gioco;
il tempo spesso è molto limitato ed è difficile per molti giocare più di una volta a settimana;
non tutti i compagni di gioco possono studiarsi più regolamenti.
Quindi di solito la scelta migliore è scegliere un gioco e portare avanti quello, anche perchè nel bene o nel male ogni gioco può portare a giocare infinite avventure, altri invece preferiscono giocare a più cose, a volte sono anche soluzioni dettate da gusti, compagnie, possibilità ecc...