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Oste, abbiamo fame!


Balseraf

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Una breve guida per una gustosa alimentazione immaginaria

I miei giocatori ogni tanto chiedono: "Cosa ci porta l'oste?", "Cosa ha preparato il cuoco?", "Che profumo sale dalle cucine?".
Oppure sono io stesso a porre particolare enfasi sulle portate.
Spesso dimentichiamo quanto siano potenti l'olfatto e il gusto e quanto possano aiutare i giocatori ad immergersi nei personaggi.

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Ecco un breve elenco di piatti per improvvisare un pasto in locanda, alla tavola del barone o attorno ad un fuoco sotto le stelle...

  • Brodo denso di verdure passate con alcuni pezzi di formaggio
  • Minestra di verdure e spesse fette di pane croccante
  • Zuppa fredda sotto forma di gelatina, cosparsa di spezia verde, con piccole cipolle unite ai piselli
  • Brodo di #carne/pesce#

#carne/pesce#

  • manzo/agnello/montone/coniglio/pollo/maiale
  • trota/polipo
  • Carne a pezzetti mista a verdure, con piccole ciotole con tante salse colorate e speziate
  • #carne/pesce# tagliato finissimo e avvolto su un trito di carote, pisellini dolci, erba cipollina e formaggio di capra
  • Stufato di #carne/pesce# con #contorno#
  • #carne/pesce al forno/in umido/allo spiedo con #contorno#
  • Alcune grosse fette di #carne/pesce coperte di sugo con #contorno#
  • Focaccine di carne e verdure
  • Pane, formaggio e manzo essiccato
  • Uova e pancetta
  • Frittata con #contorno#

#contorno#

  • Fagioli e peperoni secchi
  • Patate arrosto 
  • Patate e piselli
  • Una cucchiaiata di verdure e senape, e due patate
  • Pezzi di funghi scuri, peperoni rossi e alcuni germogli immersi in una salsa pallida e piccante
  • Funghi gialli, piselli e fagioli rossi e verdi
  • Rape e piselli
  • Frutta secca
  • Pasticcini alla crema/frutta fresca
  • Torta/paste al miele/bacche/carote
  • Crostata di frutta/marmellata/noci
  • Budino di frutta
  • Mele/banane/pere caramellate
  • Frutta e noci
  • Vassoio di frutta fresca
  • Gelatina di mele/pere/ciliegie/fragole/albicocche
  • Marmellata di frutta
  • Vino (normale, speziato o con frutta) fresco o caldo
  • Birra chiara o scura
  • Acqua fresca
  • Latte caldo
  • Frutta fresca spremuta
  • Té o tisane
  • Idromele
  • Acquavite

Aggettivi da aggiungere a piacere: caldo, fragrante, saporito, piccante, dolce, fresco, agrodolce, speziato, croccante, profumato.

Ad esempio: vi viene servita una calda minestra di verdure con spesse fette di pane croccante, montone al forno con rape e piselli, un po' piccante, e per finire una fragrante crostata di noci, il tutto accompagnato da fresca birra scura.

Che dire... a me è venuta fame solo a scrivere questo post :D

 

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